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灶具選購:說起燃氣灶很多人第一時間想到的都是火力。一般來說,日常小炒用到的火力就在3-3.5kW之間,爆炒的火力則是在4.0kW以上,但需要注意的是燃氣灶標注的火力并非實際火力,實際火力是標注火力和標注能效共同作用的結果,如果火力相同的情況下,能效更高一點的燃氣灶實際火力才會更大。
其次,燃氣灶的進風方式也很重要。目前燃氣灶的進風方式有上進風、下進風、側進風和全進風,前兩者都有各自的缺點,比較好一點的是側進風或全進風,不僅可以保證進風效率,讓燃燒更充分,還可以保障安全。
然后,燃氣灶的安全性能是不能忽略的一點,因為燃氣灶每天是直接使用天然氣、煤氣的裝置,熄火保護裝置、童鎖裝置、防漏氣裝置、等等,都是非常重要的。
最后,燃氣灶的外觀以及是否好清潔,能夠決定燃氣灶在日后使用當中能否方便打掃,也決定了燃氣灶能否讓廚房的顏值提升。目前不銹鋼和鋼化玻璃的燃氣灶是較為主流的。
高端燃氣灶和普通燃氣灶區別
核心區別點一:同樣火力的情況下,燃燒系統的進氣效率、出火效率,配合輔助的功能,都能夠直接提升熱效率,提高實際火力,這也是關鍵區別點。
核心區別點二:多重的安全性能。自動熄火裝置是標配,但除此之外,是否做到了氣電分離、防回火、氣密性,才是關鍵區別點。
核心區別點三:好看的設計和好清潔的材料,直接決定了燃氣灶的外觀是否高檔,也決定了是否好打理。