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更強火力,更美味
在選擇燃氣灶時火力的大小至關重要。但需要注意的是,我們平常所說的火力——也就是燃氣灶標識上的“熱負荷”,并不能完全與實際火力畫等號。
燃氣灶的實際火力其實是熱負荷與熱效率相乘的結果(有效火力=熱負荷×熱效率),這個數值才能更直接地反映燃氣灶在實際使用中的效果。
簡單來說,熱負荷相同的燃氣灶中,熱效率越高的實際火力越大。比如:熱負荷同為4.5kW的兩款燃氣灶,一個熱效率為55%,一個熱效率為63%,那么熱效率63%的燃氣灶實際火力更大。
因此,不光熱負荷夠大、熱效率也夠高的灶,才能在爆炒時得心應手。
烈焰火系列燃氣灶JZ*-3C029B支持5.2kW大火力,接近國家標準中家用燃氣灶最大熱負荷的5.23kW;同時,它還通過獨特的3D聚能罩設計鎖住熱量不外溢,實現了68%的超高熱效率,遠高于熱效率63%的國家一級能效標準。
在大火力的基礎上有超高熱效率加持,實際火力更強勁,真正做到爆炒不費勁,營養不流失,一日三餐都能輕松應對。
更低能耗,更省氣
除了為實際火力“加把火”,熱效率的提升還能為燃燒“省點氣”。我們在燃氣灶標志上所看到的熱負荷表示燃氣灶所能釋放熱量的大小,但這些熱量無法完全作用于鍋具和食物,存在一些流失的部分。
而燃氣灶熱效率指的是燃氣灶釋放熱量的有效利用率,熱效率越高,就說明灶具的燃燒越高效、浪費的氣越少,使用起來也就更加節能。